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福建三明豪猪养殖前景如何价格

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-11 13:28  浏览次数:267
           福建三明豪猪养殖前景如何价格豪猪科(学名:Hystricidae)https://baike.so.com/doc/6681363-6895260.html的1科。通科豪猪。共3属11种。豪猪科动物以棘刺闻名,棘刺有保护御敌作用,长可达35厘米。遇敌时https://baike.so.com/doc/6934753-7157107.html竖立抖动,发出“沙沙”声响,紧急时能后退,再有力地扑向敌人将棘刺插入其身体。豪猪体型肥大,者体长达70厘米以上;头小、眼小,四肢短粗;背部与尾部生有长而硬的棘刺,此系防御天敌的重要器官;头骨较细小,颧弓不外扩,而鼻腔却甚膨大;有20枚齿根很浅的牙齿。

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从全国养殖规模来看:目前全国总存栏量只有6万多只左右,一年的繁殖总量不到10万只,一年供应市场消费的商品豪猪不到6万头,折合豪猪鲜肉总重量约60万公斤,以一个人吃100克计算,只可供600万人吃一餐,因此豪猪的市场需求还是非常大。

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1、从消费市场来看:目前国内成熟的消费市场还只有广州,广州一年的消费量约4万只左右,消耗了全国的75%的商品豪猪,国内还有90%的市场有待开发,(例如:全国各大、中、小城市的餐馆、农家乐、观光园、家庭宴请、居家消费、食品加工等),由此可见市场潜力极大。

2、从养殖风险看:豪猪的免疫力.抗病力非常强,终身不用打疫苗,疾病及少,且易,有史以来未发现过大规模群体疾病和死亡的案例,因此相比其他项目风险更小。

从经济价值看:食用价值高,豪猪因其营养价值高,素有肉中“人参”之美称,是当代餐桌上上等菜肴,深受食客喜爱;价值高。豪猪肉、豪猪刺、及其器脏都可入药,具有极高的价值,可谓浑身都是宝;具有独特的观赏价值。动物园展出;工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂,高档饰品。

3、从现代膳食理念来看:豪猪肉质细嫩,营养丰富,无论是蒸。煮。炸,还是炖。煲。烤都味道清香鲜美、风味独特,可谓是上等的山珍野味。豪猪具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好等优良特性,符合现代人营养又的科学膳食理念,深受消费者青睐。

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4、从全国养殖规模来看:目前全国总存栏量只有6万多只左右,一年的繁殖总量不到10万只,一年供应市场消费的商品豪猪不到6万头,折合豪猪鲜肉总重量约60万公斤,以一个人吃100克计算,只可供600万人吃一餐,因此豪猪的市场需求还是非常大。

5、从消费市场来看:目前国内成熟的消费市场还只有广州,广州一年的消费量约4万只左右,消耗了全国的75%的商品豪猪,国内还有90%的市场有待开发,(例如:全国各大、中、小城市的餐馆、农家乐、观光园、家庭宴请、居家消费、食品加工等),由此可见市场潜力

 
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