当前位置: 河南网 » 文化 » 美文新闻 » 正文

广东麻涌“万人宴”筵开三千多席叙乡谊

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-07 10:16  来源:中国新闻网  浏览次数:761
广东麻涌“万人宴”筵开三千多席叙乡谊
    厨师正在准备佳肴。 李获 摄

  中新网东莞3月6日电 (李映民 李获)广东东莞麻涌镇大步村“万人宴”6日晚在麻涌镇大步体育公园举行,大步村筵开三千多席,邀请各方亲友一同享美味、叙情谊。

宴会现场航拍图。 李获 摄
宴会现场航拍图。 李获 摄

  大步村这项聚餐传统源自古代军队屯田时集体用餐、互相招呼的习惯,后又与“大步巡游”这一民俗结合,逐渐演变成由村民自发组织的联络亲朋好友、同宗同族与友好村等感情的一项重要活动,规模也越来越大。大步村民每年都会在巡游当晚宴请各方亲朋好友一同享美味、叙情谊。

宴会现场航拍图。 李获 摄
宴会现场航拍图。 李获 摄

  近年来,万人宴规模越来越大,今年更是达到历史之最。大步村“万人宴”负责人曾淦棠表示,好客的村民早在一两个月前已经广发邀请函,而且随着麻涌环境的不断改善以及旅游资源的日渐丰富,越来越多市民对万人宴产生浓厚兴趣。

广东东莞麻涌镇大步村“万人围宴”。 张庆活 摄
广东东莞麻涌镇大步村“万人围宴”。 张庆活 摄

  当晚的大步村体育公园摆满了桌子,座无虚席,热闹非凡。万人宴的主打菜式“盆菜”是喜庆节日必选的传统菜式,它诠释着“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。满满一大锅盆菜里,既可以品尝到咸香鸡、金仓鱼、蠔豉、鱼旦、火腩等鲜味十足的荤菜,还能吃到冬菇、芽白、支竹、香芋、茨仔、西兰花、萝卜等口感多样的素菜。除了盆菜,当晚还可以吃到“十全十美”的佳肴。(完)


 
[ 文化搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐文化
推荐信息
点击排行
Copyright © 2001-2016 HE-NAN.COM Corporation, All Rights Reserved
河南网--河南省综合性门户网站,致力于为河南企业及网民提供信息化服务!   搜狐地方网站联盟成员   通用网址:河南网